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甘露糖醇 含量
物品单位 价格 品牌
千克 37 明月
  • cas:69-65-8
  • 发布日期: 2019-04-22
  • 更新日期: 2021-10-25
产品详细说明
主要用途 甜味剂
EINECS编号 201-766-0
品牌 明月
型号 食品级
别名 甘露醇
纯度 99%
CAS编号 69-65-8
分子式 C6H14O6
有效物质含量 99
产品英文名称 DL-Mannitol

在食品方面,该品在糖及糖醇中的吸水性最小,并具有爽口的甜味,用于麦芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘,以及用作一般糕点的防粘粉。经氢溴酸反应可制得二溴甘露糖醇。

健美食品等低热值、低糖的甜味剂。

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