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甘露糖醇 用于无糖口香糖
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 24 | 明月 |
- cas：69-65-8
- 发布日期： 2019-04-22
- 更新日期： 2022-01-20
产品详细说明
| 主要用途 | 甜味剂 |
| EINECS编号 | 201-766-0 |
| 品牌 | 明月 |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 甘露醇 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 69-65-8 |
| 分子式 | C6H14O6 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 产品英文名称 | DL-Mannitol |
低热量甜味剂；胶姆糖 及糖果的防粘剂；营养增补剂及组织改良剂；保湿剂 。
1. EEC规定不得作为婴幼儿特殊强化食品 。可用于糖果、冰淇淋 和胶姆糖 。
2. FDA(21CFR §180.25)：薄荷糖 98%；硬糖 5%；胶姆糖31%；软糖 40%；蜜饯和冰霜8%；未标准化果酱和果冻 15%；其他食品2.5%。
3. 在日本，规定只准用于胶姆糖和饴糖 类制品的防粘。
