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甘露糖醇 青岛明月
物品单位 价格 品牌
千克 37 明月
  • cas:69-65-8
  • 发布日期: 2019-04-22
  • 更新日期: 2022-01-20
产品详细说明
主要用途 甜味剂
EINECS编号 201-766-0
品牌 明月
型号 食品级
别名 甘露醇
纯度 99%
CAS编号 69-65-8
分子式 C6H14O6
有效物质含量 99
产品英文名称 DL-Mannitol

品名:甘露糖醇

别名:D-甘露密醇;D-甘露糖醇;D-木蜜醇

性状:白色针状结晶体
分子式:C6H14O6
分子量:182.17
CAS No.:69-65-8
EINECS号: 201-770-2;200-711-8 [1] 
熔点166
相对密度1.52,1.489(20℃)
沸点290-295℃(467kPa)
酸度:0.2
 
甜度约为蔗糖的57~72。
在食品方面,用于麦芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘,以及用作糕点的防粘粉。

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