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甘露糖醇D-甘露糖醇
物品单位 价格 品牌
千克 24 明月
  • cas:69-65-8
  • 发布日期: 2019-04-22
  • 更新日期: 2022-02-07
产品详细说明
主要用途 甜味剂
EINECS编号 201-766-0
品牌 明月
型号 食品级
别名 甘露醇
纯度 99%
CAS编号 69-65-8
分子式 C6H14O6
有效物质含量 99
产品英文名称 DL-Mannitol

品名:甘露醇

别名:D-甘露醇;D-甘露密醇;D-甘露糖醇;D-木蜜醇

性状:无色至白色针状或斜方柱状晶体或结晶性粉末。无臭,具有清凉甜味。甜度约为蔗糖的57%~72%。每克产生8.37J热量,约为葡萄糖的一半。吸湿性小,后水溶液稳定。对稀酸、稀碱稳定。不被空气中氧氧化。溶于水(5.6g/100mL,20℃)及甘油(5.5g/100mL),略溶于乙醇(1.2g/100mL),几乎不溶于大多数其他常用有机溶剂 。

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