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阜丰黄原胶 增稠剂
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 17 | 阜丰 |
- cas：11138-66-2
- 发布日期： 2018-07-26
- 更新日期： 2019-06-27
产品详细说明
| 主要用途 | 稳定剂、稠化剂和加工铺助剂,包括制作罐装和瓶装食品、面包房食品、奶制品、冷冻食品、色拉调味品、饮料、酿造、糖果、糕点花色配品等。 |
| EINECS编号 | 234-394-2 |
| 品牌 | 阜丰 |
| 主要有效成分 | 汉生胶 |
| 执行标准 | 国标 |
| 型号 | 黄原胶 |
| 别名 | 汉生胶；昔嘌呤树胶；黄胶 |
| CAS编号 | 11138-66-2 |
| 规格 | 1*25 |
| 分子式 | C35H49O29 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 产品英文名称 | Xanthan gum |
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品名：黄原胶
包装：牛皮纸袋
规格：25KG
储存：阴凉、干燥、通风常温的环境下保存
CAS号：11138-66-2
详细介绍：性状：浅黄至淡棕色粉末，稍带臭，易溶于冷热水中，溶液中性，遇水分散，乳化变成稳定的亲水性粘稠胶体。
用途：稳定剂；增稠剂；乳化剂；悬浮剂；泡沫增强剂。
限量：饮料1.0 ；饺皮类1.0； 面包、乳制品、肉制品、果冻、果酱类2.0 ；面条、起酥油、速容咖喱、鱼制品、冰淇淋类10.0
黄原胶被誉为“工业味精”，是目前世界上生产规模*且用途极为广泛的微生物多糖.黄原胶被认为是国际上性能*越的生物胶，被大量应用在食品、果汁、饮料、饲料、化妆、医药、陶瓷、消防、石油等行业.
检测项目 | 质量标准 |
粒度 | 全部通过80目筛 |
剪切性能值 | ≥6.0 |
粘度 | ≥0.6pa.s |
总氮 | ≤1.7% |
干燥失重 | ≤13% |
灰分 | ≤13% |
砷 | ≤0.0003% |
* | ≤0.001% |
以上是黄原胶生产厂家的详细信息，由河南旗诺食品配料有限公司自行提供，如果您对黄原胶生产厂家的信息有什么疑问，请与该公司进行进一步联系，获取黄原胶生产厂家的更多信息。
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