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阜丰黄原胶 增稠剂
物品单位 价格 品牌
千克 17 阜丰
  • cas:11138-66-2
  • 发布日期: 2018-07-26
  • 更新日期: 2019-06-27
产品详细说明
主要用途 稳定剂、稠化剂和加工铺助剂,包括制作罐装和瓶装食品、面包房食品、奶制品、冷冻食品、色拉调味品、饮料、酿造、糖果、糕点花色配品等。
EINECS编号 234-394-2
品牌 阜丰
主要有效成分 汉生胶
执行标准 国标
型号 黄原胶
别名 汉生胶;昔嘌呤树胶;黄胶
CAS编号 11138-66-2
规格 1*25
分子式 C35H49O29
有效物质含量 99
产品英文名称 Xanthan gum

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品名:黄原胶

包装:牛皮纸袋

规格:25KG

储存:阴凉、干燥、通风常温的环境下保存

CAS号:11138-66-2

详细介绍:性状:浅黄至淡棕色粉末,稍带臭,易溶于冷热水中,溶液中性,遇水分散,乳化变成稳定的亲水性粘稠胶体。
用途:稳定剂;增稠剂;乳化剂;悬浮剂;泡沫增强剂。
限量:饮料1.0 ;饺皮类1.0 面包、乳制品、肉制品、果冻、果酱类2.0 ;面条、起酥油、速容咖喱、鱼制品、冰淇淋类10.0     

黄原胶被誉为工业味精,是目前世界上生产规模*且用途极为广泛的微生物多糖.黄原胶被认为是国际上性能*越的生物胶,被大量应用在食品、果汁、饮料、饲料、化妆、医药、陶瓷、消防、石油等行业.

 

检测项目

质量标准

粒度

全部通过80目筛

剪切性能值

≥6.0

粘度

≥0.6pa.s

总氮

≤1.7%

干燥失重

≤13%

灰分

≤13%

≤0.0003%

*

≤0.001%

 

以上是黄原胶生产厂家的详细信息,由河南旗诺食品配料有限公司自行提供,如果您对黄原胶生产厂家的信息有什么疑问,请与该公司进行进一步联系,获取黄原胶生产厂家的更多信息。

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