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正品低聚果糖
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 28 | 百龙创园 |
- cas：308066-66-2
- 发布日期： 2017-05-17
- 更新日期： 2021-10-20
产品详细说明
| 主要用途 | 甜味剂 |
| EINECS编号 | 低聚果糖 |
| 品牌 | 百龙创园 |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 低聚果糖 |
| 纯度 | 95% |
| CAS编号 | 308066-66-2 |
| 分子式 | 低聚果糖 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 产品英文名称 | Fructooligosaccharides |
低聚果糖是一种天然活性物质。甜度为蔗糖的0.3-0.6倍。既保持了蔗糖的纯正甜味性质，又比蔗糖甜味清爽。被誉为继抗生素时代后*潜力的新一代添加剂——促生物质；在法国被称为原生素（PPE），已在乳制品、乳酸菌饮料、固体饮料、糖果、饼干、面包、果冻、泠饮等多种食品中应用。糖浆为无色或淡黄色、透明粘稠液体，带低聚果糖清香，甜味柔和清爽，无异味，无外来杂质。糖粉为白色或微黄色无定型粉末（颗粒为白色或微黄色无定型颗粒），甜味柔和清爽，带低聚果糖清香，无异味，无外来杂质。低热能值，由于低聚果糖不能被人体直接消化吸收，只能被肠道细菌吸收利用，故其热值低，是一种良好的低热甜味剂。
