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酱油粉
物品单位 价格 品牌
千克 18 旗诺
  • cas:85281-85-2
  • 发布日期: 2017-05-17
  • 更新日期: 2019-06-13
产品详细说明
主要用途 各类食品用于增鲜
EINECS编号 225-027-7
品牌 旗诺
执行标准 GB
型号 旗诺
别名 酱油粉
CAS编号 85281-85-2
规格 1*25
分子式 C12H22O11
有效物质含量 100
产品英文名称 酱油粉

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简介:又称粉末酱油,是以鲜酱油为基本原料,添加其它辅料,利用原料风味的相乘作用通过调香、调色、调鲜,喷雾干燥而成的一种固体酱油。

特点:度的保留了普通发酵酱油本身的发酵香味,又克服了普通酱油的焦糊味和氧化味,复水性能好,色泽诱人,风味浓郁,调味效果显著,便于保存运输。

用途:应用于调味食品加工的各个方面,是食品工业重要的调味添加剂。

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