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碳酸钾
物品单位 价格 品牌
千克 13 浙江大洋
  • cas:584-08-7
  • 发布日期: 2017-05-16
  • 更新日期: 2019-06-14
产品详细说明
EINECS编号 209-529-3
品牌 浙江変洋
型号 食品级
外观 白色结晶粉末
别名 钾碱
CAS编号 584-08-7
规格 25kg/袋
保质期 2年个月
产品英文名称 Potassium carbonate
主要用途 膨松剂碱性剂和面团改良剂
纯度 99%
分子式 K2CO3
有效物质含量 99
主要营养成分 碳酸钾

一、碳酸钾简介

 1、碳酸钾,白色结晶粉末。密度2.428g/cm3。熔点891℃,沸点时分解,相对分子量138.21。溶于水,水溶液呈碱性,不溶于乙醇、丙酮和乙醚。吸湿性,暴露在空气中能吸收二氧化碳和水分,转变为碳酸氢钾,应密封包装。水合物有一水物、二水物、三水物。碳酸钾水溶液呈碱性。不溶于乙醇及醚。2、英文名Potassium carbonate

3、别 称:钾碱

4、化学式:K2CO3 

5、分子量:138.21

6、熔点:891 ℃

7、沸点:333.6 °C水溶性易溶于水

8、密度:2.43g/cm3

9、外观:白色粉末或颗粒

10、应用:面食制品

二、用途

1、碳酸钾可用于玻璃、印染、肥皂、搪瓷、制备钾盐、合成氨脱羰,也用于彩色电视机工业,主要用于食品中作膨松剂。

2、主要用于分析试剂。如高纯分析、发射光谱分析等。也可用于硅酸盐和不溶性硫酸盐的助熔剂,有机液体的吸水剂及电镀、化肥、照相行业。

3、用于玻璃、印染、肥皂、搪瓷、制备钾盐、合成氨脱羰,彩色电视机工业,食品中作膨松剂;作气体吸附剂、干粉灭火剂、橡胶防老剂等;用于已曝光的感光材料的冲洗加工。

4、用于电子工业显像管玻壳的制造、化肥生产脱碳、钾盐制造,用作分析试剂、助熔剂,也用于各种钾盐的制备;用于分析试剂、基准试剂及熔融硅酸盐和不溶性硫酸盐的助熔剂。

5、化学实验中做干燥剂。其吸水能力中等,能形成带两个结晶水的碳酸钾(K2CO3·2H2O),但是与水作用较慢。适用于干燥醇、酯等中性有机物以及一般的碱性有机物如胺、生物碱等。但不能作为酸类、酚类或其他酸性物质的干燥剂。

6、碱性剂和面团改良剂,且可抑制面条发酸,可用于面制食品,按生产需要适量使用。用于生产光学玻璃,可提高玻璃透明度、强度和折光系数。

三、溶解度 

碳酸钾在水中的溶解度

温度0                 10     20     30      40    60      80   100
溶解度107.0109.0   110.0   114.0    117.0   126.0    139.0   156.0

四、基本性质

白色颗粒或粉末。无气味。有吸湿性。溶于水,溶于1份冷水、0.7份沸水,几乎不溶于醇。水溶液呈强碱性(pH11.6)。低毒,半数致死量(大鼠,经口)1.87g/kg。有刺激性。密度:2.29*10^3kg/m3。熔点:891℃。

                    

                                       纯度标准

项目Item优级纯(GR)分析纯(AR)化学纯(CP)
1、含量(K2CO3):Assay%≥99.599.098.
2、澄清度试验Clarity合格合格合格
3、干燥失重loss on drying,% ≤0.81.02.0
4、水不溶物Insoluble matter in water,% ≤                           0.0050.0050.03
5、氯化物(Cl)Chloride,% ≤0.0010.0030.01

6、硫化合物(以SO4计)

Sulfur compounds,% ≤

0.0030.0020.01
7、总氮量(N)Total nitrogen,% ≤0.0010.0010.01

8、磷酸盐及硅酸盐(以SiO2计)

Phosphate and silicate,% ≤

0.0040.0050.02
9、钠(Na)Sodium,% ≤0.020.050.10
10、钙(Ca)Calcium,% ≤0.0020.020.02
11、镁(Mg)Magnesium,% ≤0.00050.0020.005
铝(Al)Aluminum,% ≤0.0050.0050.005
铁(Fe)Iron,% ≤0.00050.00050.002
铅(Pb)Lead,% ≤0.00050.00050.001
铜(Cu))Copper,% ≤0.00050.00050.001
砷(As)Arsenic,% ≤0.000050.000050.00005

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