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肌醇
物品单位 价格 品牌
千克 42 西王
  • cas:87-89-8
  • 发布日期: 2017-05-16
  • 更新日期: 2019-06-18
产品详细说明
EINECS编号 201-781-2
品牌 西王
型号 食品级
外观 粉末
别名 肌糖;环己六醇;纤维醇(肌糖)
CAS编号 87-89-8
规格 25KG/桶
保质期 2年个月
产品英文名称 Inositol
主要用途 营养强化剂
纯度 99%
分子式 C6H12O6
有效物质含量 99
主要营养成分 肌醇

中文别名:肌糖;环己六醇;纤维醇(肌糖)

 肌醇是广泛存在于食物中的一种物质,结构类似于葡萄糖。纯的肌醇为一种稳定的白色结晶,能溶于水而有甜味,耐酸、碱及热。在动物细胞中,它主要以磷脂的形式出现,有时则称为肌醇磷脂。在谷物中则常与磷酸结合形成六磷酸酯即植酸,而植酸能与钙、铁、锌结合成不溶性化合物,干扰人体对这些化合物的吸收。但大豆中的肌醇则为游离状态。肌醇广泛分布在动物和植物体内,是动物、微生物的生长因子。

 医药工业领域

     肌酸可用于生产肌醇片、烟酸肌醇脂、脉通、甘油三脂,治疗肝炎、肝硬化、脂肪肝和血液中胆固醇过高症。

     烟酸肌醇脂以烟酸、三氯氧磷、肌醇为原料,先将烟酸与三氢氧磷反应制得烟酸酰氯,然后再与肌醇反应,得成品。

     氟代肌醇是才开发出来的新产品,具有抗癌、治癌和高效免疫功能。

     化学合成的紫杉醇,其治癌效果较差;但用肌醇将其改性后,治癌效果比天然品还好。无论是国内或国外,紫杉醇一直处于供不应求状态。这已经成为当今医药工业对肌醇的新的消费点。

   食品工业领域

    肌醇是一种“生物活素”,参与体内的新陈代谢活动,具有免疫、预防和治疗某些疾病等多种作用,在发酵和食品工业中,可用于多种菌种的培养和促进酵母的增长等、高等动物若缺乏肌醇,将会出现生长停滞和毛发脱落等现象,人体每天对肌醇的需求量是l-2g,许多保健饮料和儿童食品都加有微量肌醇。

    肌醇还是肠内某些微生物的生长因子,在其它维生素缺乏时,它能刺激所缺乏维生素的微生物合成维生素。

   饲料工业领域

    鱼和水生动物及名贵鸟类、毛皮兽、观赏猫、狗等珍禽奇兽的饲料中需增补肌醇。在对虾及鱼类饲料中,肌醇添加量通常为300-500 mg/kg,瑞士罗氏药厂建议群鱼及鲑鱼饲料的添加量为1000 mg/kg,鳝鱼及鲤鱼150 mg/kg,否则将出现肌醇缺乏症。

    实践证明,饲料中加入肌醇,可促进牲畜生长和防止死亡,其加入量通常为饲料的0.2%-0.5%。日本仅动物用肌醇每年消费量都在100t以上。

   其它方面

    将肌醇进行深度加工,可制成肌醇甲基醚、肌醇肽、肌醇有机酸脂、肌醇无机酸酯、卤代肌醇、磷酸肌醇脂、氨基环糖醇等产品,在医药、电力、交通、能源、电子、化工等工业上都有很大的实用价值。

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