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雪牛奶精
物品单位 | 价格 | 品牌 |
---|---|---|
千克 | 45 | 瑞雪 |
- 发布日期: 2017-05-15
- 更新日期: 2019-06-21
产品详细说明
EINECS编号 | 201-766-0 |
品牌 | 瑞雪 |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | 牛奶精 |
CAS编号 | |
规格 | 1kg/桶 |
保质期 | 2年个月 |
产品英文名称 | dipotassiummalate |
主要用途 | 提高产品牛奶味道 |
纯度 | 99% |
分子式 | C42H70O35 |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 牛奶精 |
【产品性状】
本产品具有香浓的鲜奶香味,多种香料混合而成,是一种新型的增香剂,具有纯天然鲜奶香气,浓度高,口感逼真,耐高 温
【产品用途】
适用于各种乳制品,糕点,烘培类食品中,奶茶制品、烘焙制品、炒货、高档糖 果、冰淇淋、麦片、雪糕、蛋糕、面包、饼干等增 加鲜奶香气及口感,本产品不含人工合成色素,
比用普通鲜奶精或奶粉降低成 本50%以上,提高产品质量。稀释千倍后仍有鲜奶 香气及口感。
【应用领域】
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
1、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
使用范围:按照GB2760(食品添加剂标准)的规定用于食品加工.
使用量:原料总量的 0.1%-3%
以下是应用范例的参考,可按生产需要做适当的调整.
蛋糕:0.2%-2%
面包:0.2%-2%
饼干:0.2%-2%
糕点:0.2%-2%
合一麦片:0.2%-1%
巧克力:0.2%-1%
牛奶糖:0.2%-1%
雪糕:0.1%-0.2%
布丁:0.1%-0.2%
使用方法:本产品可溶于水中使用或直接加入制造过程中,本品为食品添加剂,不可直接食用,必须用于食品加工中.
贮存方法:常温保存,并置于阴凉通风处,避免阳光直射,拆封后,请置于密闭容器内保存,以防受潮结晶.
保质期:24个月