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硬脂酸钾
物品单位 价格 品牌
千克 28 菱湖新望
  • cas:593-29-3
  • 发布日期: 2017-05-15
  • 更新日期: 2019-05-17
产品详细说明
EINECS编号 209-786-1
品牌 菱湖新望
型号 食品级
别名 十八酸钾盐;硬脂酸钾;十八酸钾;十八酸钾/硬脂酸钾;硬脂酸鉀
CAS编号 593-29-3
分子式 C18H35KO2
产品英文名称 Potassium stearate

化学分子式:CH3(CH2)16COOK

CAS NO.: 593-29-3

化学结构式:

主要用途

在食品上,硬脂酸钾被用作表面活性剂,软化剂,膨松剂,发泡剂,抗结剂,乳化剂,稳定剂,在蛋糕中的*添加量是0.18g/kg。

在化妆品中,硬脂酸钾作为增稠剂添加在洁面乳,洗发乳,胶凝剂等油性化妆品中。同时它也是化工行业理想的润滑剂和乳化剂。高熔点的特性使它适用于高温润滑剂,特别是在聚烯烃中的应用。

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