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柠檬酸亚锡二钠
物品单位 价格 品牌
千克 55 常州洋森
  • cas:25088-96-4
  • 发布日期: 2017-05-15
  • 更新日期: 2019-06-19
产品详细说明
主要用途 柠檬酸亚锡二钠
EINECS编号
品牌 常州洋森
执行标准 GB
型号 食品级
别名 柠檬酸亚锡二钠
纯度 99%
CAS编号 25088-96-4
规格 25kg/桶
分子式 柠檬酸亚锡二钠
产品英文名称 Disodium stannous citrate

中文名称:柠檬酸亚锡二钠

英文名称:Disodium stannous citrate

CAS RN:25088-96-4

分子量370.79

 

产品用途

用途:还原剂、护色剂、防腐蚀剂。

性状:白色粉状晶体,易潮解,易溶于水,极易氧化。

本品适用于蘑菇、苹果、柠檬、板栗、银杏、青梅、百合、柑橘、核桃、芦笋、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐头食品, 因在罐头中能逐渐消耗残余氧气,起到抗氧防腐作用,保持食品的色质与风味,所以广泛用于罐头食品的护色剂。

限量:蘑菇及果蔬类罐头0.3g/kg;一般蘑菇涂料罐头,用量0.02%即可起到保护作用。一般涂料罐中加0.06% 

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