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现货供应 黄蜀葵胶
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 45 | 印度进口 |
- 发布日期： 2017-05-09
- 更新日期： 2018-09-28
产品详细说明
| 主要用途 | 增稠剂 |
| EINECS编号 | 黄蜀葵胶 |
| 品牌 | 印度进口 |
| 主要有效成分 | 黄蜀葵胶 |
| 执行标准 | GB |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 黄蜀葵胶 |
| CAS编号 | |
| 规格 | 25kg/袋 |
| 分子式 | 黄蜀葵胶 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 产品英文名称 | Ablmoschus manihot gums |
中文名黄蜀葵胶外文名Ablmoschus manihot gums
外 观淡棕黄色或带绿色粉末黄蜀葵胶属于一种新型食品胶，以锦葵科植物黄蜀葵根、茎，经过整理、清洗、干燥、切碎、磨粉、过筛、精制而得。在食品工业中可用做增稠剂、稳定剂 和乳化剂，它可用于冰淇淋、雪糕、冰棍和面包、饼干、糕点、果酱等食品中。
黄蜀葵胶理化性质：淡棕黄色或带绿色粉末。其中以阿拉伯多聚糖、半乳多聚糖为主要成分。
黄蜀葵胶性状：为淡棕黄带绿色粉末，略有清香味，溶于水成黏稠液，不溶于乙醇。
黄蜀葵胶含量99%
中国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760―1996）中规定：
黄蜀葵胶用于雪糕、冰棍、冰淇淋，*用量5.0g/kg；面包、饼干、糕点、果酱，*使用量10.0 g/kg。
