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首页>产品展厅 >甜味剂 >西王 结晶果糖
西王 结晶果糖
起批量(千克 价格
1-25 ¥20元/千克
25-500 ¥16元/千克
≥500 ¥13元/千克
  • 供货能力:6000
  • 最低订购量:1千克
  • 可销售总数量:6000千克
  • 建议零销价:20元/千克
  • 发布日期: 2017-08-24
  • 更新日期: 2019-07-08
产品详细说明
品牌: 西王 CAS编号: 7660-25-5
EINECS编号: 200-333-3 别名: beta-D-果糖;果糖 HPLC;果哌喃糖;果糖;左旋糖
分子式: C6H12O6 型号: 食品级
产品英文名称: beta-D-Fructopyranose 纯度: 99 %
规格: 25kg/袋 主要用途: 甜味剂
执行标准: GB

结晶果糖

 

结晶果糖的产品特性

         

        白色结晶性粉末,无臭,味甜。易溶于水(20℃时溶解度为3.5g/ml)与乙醇,不溶于乙醚,甜度为蔗糖的1.8倍。对光、热稳定,易吸湿。25℃以下、湿度小于60%密封保存产品可贮一年以上。结晶果糖在人体内代谢比葡萄糖快,容易被机体吸收,且不依赖胰岛素,对血糖影响很小

结晶果糖的优点

 

1 甜度高,用量少,不需添加特殊助剂(化学合成甜味剂的优点

2 其代谢途径与胰岛素无关

3 在*中代谢快

4 不易发生蛀牙(糖醇类的优点)

5 天然糖类,绿色安全(糖,糖醇,低聚糖类的优点)

6 风味口感好(部分糖醇,低聚糖的优点)

 

结晶果糖的用途

 

        营养型甜味剂;加工助剂;赋形剂。甜味强而纯的优良甜味剂,适用于各种食品。由于有良好的吸湿性,故特别适用于需要保温的食品和用于糖果,以防止结晶发砂。主要用于*糖果和*饮料。

 


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