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福田 木糖醇
起批量(千克) | 价格 |
---|---|
1-25 | ¥35元/千克 |
25-500 | ¥33元/千克 |
≥500 | ¥30元/千克 |
- 供货能力:6000
- 最低订购量:1千克
- 可销售总数量:6000千克
- 建议零销价:37元/千克
- 发布日期: 2017-05-18
- 更新日期: 2019-07-08
产品详细说明
品牌: | 福田 | CAS编号: | 87-99-0 |
EINECS编号: | 别名: | 木糖醇 | |
分子式: | C5H12O5 | 型号: | 食品级 |
产品英文名称: | XYLITOL | 纯度: | 99 % |
规格: | 25kg/袋 | 主要用途: | 甜味剂 |
执行标准: | GB13509-2005 |
木糖醇
英文名称:XYLITOL
分子式:C5H12O5
分子量:152.15
物 化性质:白色结晶或结晶性粉末,味甜,甜度相当于蔗糖,极易溶于水,(约160g/100ml), 微溶于乙醇和甲醇,熔点92℃-96℃,沸点216℃,热值为16.72kj/g(与蔗糖相同)。溶于水时吸热,故以固体形式食用时在口中会产生愉快的清 凉感,10% 水溶液pH5.0-7.0。
木糖醇是木糖代谢的正常中间产物,外形为白色晶体或白色粉末状晶体。木糖醇低温品尝效果更佳,其甜度可达到蔗糖的1.2倍。木糖醇入口后往往伴有微微的清凉感,这是因为它易溶于水,并在溶解时会吸收一定热量。在自然界中,广泛存在于果品、蔬菜、谷类、蘑菇之类食物和木材、稻草、玉米芯等植物中。
木糖醇低温品尝效果更佳,其甜度可达到蔗糖的1.2倍。木糖醇入口后往往伴有微微的清凉感,这是因为它易溶于水,并在溶解时会吸收一定热量。在一定程度上也有助于牙齿的清洁度,但是过度的食用也有可能带来腹泻等副作用,这一点也不可忽视。